2015/06/17 11:49
オーガニックって?
どう答えるでしょうか。言葉の意味は「有機」のことです。
有機農法とか無農薬野菜などよく目にしますが、これはオーガニックでしょうか?
この場合は半分正解って感じですね。
オーガニックを野菜でいえば、無農薬で化学肥料を使わずに有機栽培することを言います。
オーガニックは食品以外にも言われることです。
広義には「あるがままに」「自然な」と言ったことですね。
こちらが大変参考になりますのでオススメです。
NPO法人日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会